宝柚的產品可以客製化口感或口味嗎？
(1)本公司可依客戶不同需求，生產客製化產品及比例，但客製化產品需達最低生產訂購量，請來電洽詢 04-8796148，由業務人員為您做進一步詳盡的說明。
(2)現有生產品項及規格，敬請參考官網【產品介紹】
(3)代工：會與客戶討論是否可行，確認後會依代工品項酌收打樣費用；打樣費用可於訂購時抵用。打樣確認樣式及風味後會進行量產，但本公司對代工商品會出具基本檢測資料:產品水活性/糖度/PH值，對產品的保存期限及方式等僅依本公司生產之相類似產品提供建議，不對最終產品負有保固責任需請客戶端自行對產品做保存期限測試（見議新品不要一開始就標長效期，消費者購買後及儲存條件等皆會影響保質期，建議多批測試為宜）。另代工商品材料中有客供來料,其有任何瑕疵狀況，蔽司會事先告知並由貴司指示須寄回或銷毀,敝司不帶任何保固責任,不便之處請多包涵。
宝柚產品的包裝方式有哪些呢?
本公司產品為天然原料製作，為保持產品的新鮮度，皆採訂單成立後開始安排生產製作，包裝如下：
(1)真空袋系列
(2)17公克單顆包裝系列：1.一般包材(須添加防腐劑)。2.可放脫氧劑包材
(3)罐裝系列：1.裸裝添加防腐劑：罐內放乾燥劑。2.單顆包裝再裝罐
(4)罐裝系列：1.裸裝：罐內放乾燥劑、脫氧劑
(5)客製產品
宝柚除了生產冬瓜塊，另有製作液態的冬瓜露嗎?
可依客戶需求客制化生產。無零售液態冬瓜露。
請問產品可以保存期限多久，保存方式為何？
 真空袋系列 
★保存期限：(未開封)常溫一年
★保存注意：如不慎碰撞造成失真空現象請儘速食用或置入冰箱冷藏。
 
 20公克單顆包裝系列 
1.一般包材(須添加防腐劑)。2.可放脫氧劑包材。
★保存期限：(未開封)常溫15個月
★保存方式：常溫乾燥並避免陽光直射處。
 
 罐裝系列1 
1.裸裝添加防腐劑：罐內放乾燥劑。2.單顆包裝再裝罐。
★保存期限：(未開封)常溫15個月
★保存注意：如不慎碰撞造成罐子變型，有漏氣疑慮請儘速食用或置入冰箱冷藏。
 
 罐裝系列2 
1.裸裝：罐內放乾燥劑、脫氧劑
★保存期限：(未開封)常溫一年。
★保存注意：如不慎碰撞造成罐子變型，有漏氣疑慮請儘速食用或置入冰箱冷藏。

 煮好的冬瓜茶 
可以放於冷藏3天 (前提是冰箱保存條件良好)
如發現冬瓜茶變成果凍狀即是變質狀況請不要飲用
如何判斷產品是否變質或壞掉？
本公司糖塊產品：（常溫）三個月後會慢慢出現糖化現象（顏色變淡），表面添加花瓣類產品，置於常溫下約30天，花瓣顏色會呈現褐變現象(*包材為可放脫氧劑並可避光材質可延長至三個月才會有褐變現象)，裸裝裝罐如遇溫度變化，糖碎會有溶解現象(如有外觀顧慮，請選購單顆包裝產品)；以上情形皆屬正常現象請安心食用。如於低溫冷藏下可延緩以上狀況。

★★建議您產品開封後請儘速食用/使用完畢，以維持最佳風味。

★衛生福利部食品藥物管理署相關資訊連結參考【請點我】
你們的產品真的真材實料嗎？
宝柚的產品為天然原料製作，原物料皆由本公司謹慎篩選與相關單位檢驗，敬請放心。blush

★★宝柚食品堅持與用心：

1.產品包材及儲存環境、運送條件等皆有嚴格控管。
2.本公司生產過程符合國際ISO22000與HACCP食品衛生標準，及全程嚴格的品管檢驗。
3. 同批產品出貨後留樣檢測。
我們堅持提供給客戶最優質、最安心的產品。
宝柚產品是否有添加防腐劑或其他化學添加物？
(1)本公司的產品皆為客製化產品，因應不同客戶需求，提供調配合乎法規的食品添加物。

(2)水果乾系列會依照當季水果風味，來調配添加不同比例的糖、鹽。
冬瓜茶製作過程為何要添加氧化鈣（石灰）嗎?可以不添加氧化鈣嗎?
(1)在傳統製作冬瓜茶磚過程中，皆添加氧化鈣，鈣離子進入冬瓜組織中，不易被清水洗掉，讓冬瓜條本身組織硬化，使冬瓜茶產品能有更好的收率，並讓後端濃縮、封存更方便。避免冬瓜在長時間熬煮變軟爛。浸泡後的冬瓜拌糖熬煮後，更能襯出冬瓜茶的古早風味。冬瓜添加石灰的相關報導https://www.foodnext.net/life/lifesafe/paper/4357965098

(2)我們也可依客戶需求，生產無添加氧化鈣的冬瓜茶產品。
夏季時冬瓜茶煮好之後，為何為冬瓜茶風味沒變，但茶水卻呈現濃稠狀呢?
這是因為冬瓜茶煮好後，降溫不足所造成的情形。若您煮好的冬瓜茶，在尚未經降溫即進入冷藏設備。則常會因為冷藏設備中有太多東西，導致未能使冬瓜茶及時降溫。進而造成產品質地改變的現象。尤其夏天時這樣的情況會更為顯著，敬請避免將煮好的冬瓜茶直接收入冷藏設備。建議您可先使用冰塊進行快速冷卻，或利用冷凍庫先做降溫後再移至冷藏室保存，以保持冬瓜茶的最佳風味與口感。請參考我們的使用建議
請問產品的食用方式是?
依照不同產品規格，食用方式如下：
(本公司產品皆為手工製作，產品重量略有誤差值，請自行調整水量即可。)
(1)養生系列：以20g包裝黑糖塊為例，每塊始用200c.c.熱開水(95℃以上)悶泡攪拌溶解後即可飲用，濃度與甜度請依個人口感自行調整。
(2)冰糖系列：以20g包裝冰糖塊為例，每塊始用200c.c.熱開水(95℃以上)悶泡攪拌溶解後即可飲用，濃度與甜度請依個人口感自行調整。
(3)寒天系列1：以20g包裝寒天糖塊為例，每塊始用熱開水150c.c.溶解冷卻後，放置冰箱可結成果凍狀。
    寒天系列2：以20g包裝寒天糖塊為例，每塊始用150c.c.熱開水悶泡攪拌溶解後，加入100公克冰塊攪拌可成凍飲。
(4)茶磚系列(直接稀釋法)：請用1:8的比例將水煮沸後加入茶磚煮開，冰涼飲用風味更佳，濃度及甜度請依個人口感自行斟酌。
(5)茶磚系列(濃縮糖液法)：請用1:1的比例將水煮沸後加入茶磚煮開，或放入電鍋蒸煮溶解，欲飲用時再加入冷熱開水稀釋，濃度及甜度請依個人口感自行斟酌。https://youtu.be/FpfizqytOJE
(6)水果乾系列：開封後即可直接食用、亦可泡成水果茶飲用。